上海2016年2月15日電 /美通社/ -- 國際高端食品與飲料展（Expo Finefood）是由上海博華國際展覽有限公司（UBM SINOEXPO）創辦多年的針對食品飲料行業的專業展會，是已創辦25年的酒店用品系列展HOTELEX旗下的優質品牌子展。該展會立足上海，接力成都、廣州，首次登陸北京開拓華北市場。第一屆北京國際高端食品與飲料展將於2016年6月29日至7月1日在國家會議中心舉行。此次展會將以高品質為基底、多樣化的選擇為建材、旨在打造一個味與美的殿堂，全方位塑造Finefood精品展。EXPO Finefood Beijing 2016將以北京為中心，輻射華北地區，京津冀環渤海地區以及東北地區，進行主要的宣傳和買家邀請。展位銷售全面啟動中，機會不容錯過。

華北地區商機無限

北京 -- 歷史悠久的文明古都，也是集政治、文化、經濟為一體的繁華之都。愈來愈多的外來人口以及大批的外商和白領，推著這個端莊沉穩的城市不間歇的向前高速奔跑。高節奏、高效率的工作和生活加之於受西方文化的種種影響，使得咖啡美食文化愈發風靡。咖啡消費市場發展迅速，已經成為城市消費的一大潮流，市場前期培育已經結束。單純速溶咖啡己遠遠不能滿足要求了，消費者開始認知咖啡的品牌、風格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。"特色咖啡"無疑是整個咖啡產業的主流。

突破常規，打造新市場

2014年，北京市餐飲業收入達713億元，為2022年冬季奧林匹克運動會創造更好的硬件以及軟件條件，在未來一段時間內，北京的餐飲及酒店業將經歷一段高速發展期。自2007年以來，咖啡豆的銷量也很可觀，約達2500噸／年，到2010年可能增至5000噸。截止至2015年，北京共有約5827家咖啡館，根據國家權威機構調查表明，咖啡加盟行業正以25%的速度增長。

全新體驗，零距離接觸賽事

咖啡與茶展（Expo Coffee & Tea）是Finefood展會中最重要的展出部分，目前是亞洲地區最具聲望和權威的咖啡展會，有超過十五年的舉辦歷史，同時國際咖啡組織（WCE）也是連續十幾年，授權上海博華進行世界咖啡系列賽事中國區的舉辦，每年將吸引上千名咖啡從業者的參與，為中國咖啡行業的不斷進步和發展做出了巨大的貢獻。Finefood的參展類別除了咖啡與茶、食品與飲料外，也涉及到了烘焙與冰淇淋、葡萄酒及烈酒、烹飪食材等，現場互動熱烈、共有三項咖啡類全國賽事、以及一項神秘壓軸賽事。

2017世界咖啡師大賽中國區選拔賽北京分賽區

世界咖啡師大賽中國區選拔賽授權於世界咖啡師競賽(WBC)，是目前中國唯一一項具有專業水準、系統運作和國際認證的咖啡製作比賽，享有「咖啡奧林匹克」的美譽。CBC北京賽區作為華北的重要一環，將為華北地區的咖啡師提供一個表演、競技和交流的平臺。

2017世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽華北賽區

本屆HOTELEEX Beijing將成為WCE又一大咖啡類賽事中國區的分賽場，現場來自北京乃至全國各地的咖啡愛好者從業者更不計其數。手沖參賽選手將爭奪華北賽區的代表名額，在2017年來到HOTELEX Shanghai，參加在上海舉辦的世界咖啡沖煮大賽中國區的總決賽。

2017世界咖啡拉花藝術大賽中國區選拔賽華北賽區

2017世界拉花藝術大賽中國區選拔賽將在HOTELEX北京落戶，此項競賽將會吸引廣大的咖啡拉花愛好者及專業咖啡師的參與。本次總決賽將彙集全國近50名選手參加，冠軍將代表中國參加2017世界拉花藝術大賽。

展位銷售正式起航，Be Quicker and Get a Better Price

2016北京國際高端食品與飲料展展品類別包括：咖啡與茶、食品與飲料、烘焙及冰淇淋、葡萄酒及烈酒等。將面向來自星級酒店、高級餐廳、咖啡店、西餅房等旅遊、餐飲業專業人士及商超等各行業的經銷商、代理商和批發商提供全面完善的觀展服務。2016年1月30日前預定展位更有超值優惠，機會不容錯失。

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HOTELEX Beijing

上海國際酒店用品博覽會（北京），簡稱 HOTELEX Beijing，是上海博華國際展覽有限公司在2016年首屆創立。本展會旨在加強和推進華北地區酒店餐飲業的發展，為中高端的採購商、經銷商、代理商及批發商等專業人士，提供解決方案的一站式採購貿易平臺。同期舉辦：2016北京國際咖啡與茶展，除了專注於酒店餐飲行業的產品供應，也將會以專業的視角，為關注其他商業空間的觀眾買家，帶去該行業的最新材質、最新設計和最新製造工藝，立志成為本行業發展的風向標展會。()